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冷鏈物流如何快速健康發展


編輯:2022-05-30 17:24:30

       冷鏈起源于19世紀上半葉的歐美國家,歐美發達國家已形成了完整的食品冷鏈體系,擁有成熟的冷鏈技術和運作經驗。在經濟持續發展和生活質量不斷提高的形勢下,中國冷鏈物流迎來巨大的市場需求。我國自主發展冷鏈物流的條件并未成熟,然而中國巨大的冷鏈市場蛋糕已引起國際跨國公司的關注和投資熱情。他們攜帶成熟的冷鏈技術和運作經驗,強勢搶灘中國市場。美國冷藏供應鏈經營商,尤其是一些品牌公司,在中國投資開發食品制造廠、醫藥生產廠、食品醫藥配送中心和溫度控制倉儲基礎設施的同時,在中國建立實力強大的冷藏箱運輸車隊,成為分食冷鏈蛋糕的有力競爭者。
       冷鏈物流是我國現代物流運輸業當中活力以及******發展潛力與發展空間的一個亮點,它的未來發展趨勢將會朝向綠色、環保、優質、安全、快速、低成本運作并逐步形成產業化這樣的目標方向發展。如何快速健康發展冷鏈物流,是我國一個緊迫的課題。發達國家在這方面有許多值得學習和借鑒的經驗,可為我國冷鏈物流的健康快速發展和政策措施制定提供參考依據。
?       從國家層面上講,我國應充分發揮政府的宏觀調控作用,建立政府、行業協會和龍頭企業聯動機制,統一規劃我國冷鏈物流產業的發展。以農產品為例,根據目前我國優勢農產品區域布局和特點出發,建立多種組織形式并存的農產品冷鏈物流體系是發展之路——建立以加工企業為核心,產供銷一體化的農產品冷鏈物流體系;以物流配送中心為核心,發展區域內農產品短途冷鏈物流體系;利用第三方物流,發展跨區域的農產品長途冷鏈物流體系等。實施多種形式并存的冷鏈物流模式,才能有效推動我國農產品冷鏈物流的健康、穩定、快速發展。

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